"إسطنبول الظالمة": دراما تلفزيونية تتجاوز الشاشة... قصر الأسرار وخلافات الكواليس التي لم تنتهِ أبدًا

 

5 وصفات كيك كريسماس صحية ولذيذة:

هل تبحثين عن كيكة لذيذة للاحتفال بالكريسماس دون التخلي عن نظامك الغذائي الصحي؟ إليك 5 وصفات كيك كريسماس صحية ومناسبة لجميع أفراد العائلة:

1. كيكة الموز بالشوكولاتة:

• المكونات:

  • 3 موز ناضج مهروس
  • بيضتان
  • ربع كوب زيت زيتون
  • نصف كوب سكر
  • كوب دقيق
  • نصف كوب بودرة كاكاو
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح

• الطريقة:

  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • اخفقي الموز والبيض والسكر والزيت جيداً.
  • في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
  • أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الموز واخفقي حتى يتجانس.
  • اسكبي الخليط في قالب مدهون ورشوش بالدقيق.
  • اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.

• S'ouvre dans une nouvelle fenêtrecakesbymk.com

2. كيكة الجزر:

• المكونات:

  • 3 أكواب جزر مبشور
  • 3 بيضات
  • كوب سكر
  • نصف كوب زيت نباتي
  • 2 كوب دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
  • ربع ملعقة صغيرة هيل
  • رشة ملح
  • جوز أو لوز مفروم للتزيين

• الطريقة:

  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • اخفقي البيض والسكر والزيت جيداً.
  • في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والتوابل والملح.
  • أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتناوب مع الجزر.
  • اسكبي الخليط في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق.
  • اخبزي الكيك لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج.
  • زيني الكيك بالجوز أو اللوز.
  • 
    
    
    
    

• S'ouvre dans une nouvelle fenêtre3. كيكة اليقطين:

• المكونات:

  • كوب ونصف من هريس اليقطين
  • 3/4 كوب سكر
  • نصف كوب زيت نباتي
  • بيضتان
  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • رشة ملح
  • جوزة الطيب (اختياري)

• الطريقة:

  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • اخفقي هريس اليقطين والسكر والزيت والبيض جيداً.
  • في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والتوابل والملح.
  • أضيفي خليط الدقيق إلى خليط اليقطين واخفقي حتى يتجانس.
  • اسكبي الخليط في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق.
  • اخبزي الكيك لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج.
  • 
    
    

4. كيكة الشوفان:

• المكونات:

  • كوب ونصف دقيق شوفان
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب زيت نباتي
  • بيضتان
  • كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • فواكه مجففة ومكسرات للتزيين

• الطريقة:

  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • اخفقي البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا جيداً.
  • في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر.
  • أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخفقي حتى يتجانس.
  • اسكبي الخليط في قالب مدهون ورشوش بالدقيق.
  • زيني الكيك بالفواكه المجففة والمكسرات.
  • اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
  • 
    
    
    
    

5. كيكة الجزر بالتفاح:

• المكونات:

  • 2 كوب جزر مبشور
  • 1 كوب تفاح مبشور
  • 3 بيضات
  • كوب سكر
  • نصف كوب زيت نباتي
  • 2 كوب دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • رشة ملح

• الطريقة:

  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • اتبعي نفس طريقة تحضير كيكة الجزر، مع إضافة التفاح المبشور إلى الخليط.

نصائح إضافية:

• استخدمي بدائل صحية للسكر مثل العسل أو سكر جوز الهند.
• استبدلي الدقيق الأبيض بدقيق القمح الكامل للحصول على المزيد من الألياف.
• زيني الكيك بالفواكه الطازجة والمكسرات والبذور.
• قدمي الكيك مع كوب من الشاي العشبي الدافئ.

باستخدام هذه الوصفات، يمكنكِ الاستمتاع بكيكة لذيذة وصحية في نفس الوقت خلال فترة الأعياد.